Türkçe En İyi İnternet Gazetesi
Günün Haberleri Giriş Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye İletişim Son Dakika Ekle RSS
 
 
ANA SAYFA ANTALYA KKTC TÜRKİYE DÜNYA SPOR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
ANTALYA   22/40 °C
 
 
gaü arizona
    İşte KKTC'den Türkiye'ye Yapılacak Kısa Süreli Seyahatlerde Uygulanacak Kurallar  
 
    Ayasofya'da İlk Namaz 24 Temmuz Cuma Günü  
 
    İngiltere'den Antalya'ya Hergün Uçakla Turist Gelişleri Başlıyor  
 
    Özçil.:GAÜ Gastronomi Alanında Ayrıcalıklı Bir Üniversite  
Antakya Künefesi AB Marka Tescili Almaya Hazırlanıyor
Antakya Künefesi AB Marka Tescili Almaya Hazırlanıyor
 
Tel kadayıfın arasına konulan özel tuzsuz peyniriyle tereyağında kızartılan ve üzerine dökülen şerbetiyle eşsiz bir tada dönüşen Antakya künefesi, Avrupa Birliği marka tescili almaya hazırlanıyor.
 
11 Nisan 2016 Pazartesi - 14:03

Osmanlı mutfağının en önemli tatlıları arasında yer alan, dünyanın ilk peynir tatlısı olarak bilinen künefe, yüzyıllardır Türk damak tadına hitap ediyor.

Yüzlerce yıllık geçmişine rağmen bugüne kadar özelliğini kaybetmeden gelen tel kadayıf, tereyağı, tuzsuz peynir ve şerbetten yapılan künefe, kenti ziyarete gelen yerli ve yabancıların tüketmek istedikleri tatlılar listesinde her zaman ilk sırada yer alıyor.

Yaklaşık 4 yıl önce coğrafi işaret belgesi almaya hak kazanan Antakya'nın künefesi için şimdi de Avrupa 'da marka tescili alınması için çalışmalar yürütülüyor.

Bu kapsamda Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Antakya künefesinin Avrupa Birliği marka tescili alması için Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) ile protokol imzaladı.

Markalaşma süreci 4 yıl önce başladı

ATSO Başkanı Hikmet Çinçin, Antakya künefesinin 4 yıl önce coğrafi işaret belgesi almasıyla ulusal anlamda markalaşma sürecini tamamladığını söyledi.

Bu süreçte Antakya künefesinin doğru üretim ve tüketimi için esnafın çalışmalarını disiplin altına almaya çalıştıklarını kaydeden Çinçin, şöyle devam etti:

"Antakya için künefe çok büyük bir hazine. Bundan yeterince yararlanmaya ve yöremizin tanıtımını yapmaya çalışıyoruz. Antakya künefesi, ülkemizdeki tescilinin 4. yılını doldurdu, biz tescilden sonra kendi üreticimize eğittik, doğru üretimler sağladık. Şimdi uluslararası arenaya çıkıyoruz. Böylece Antakya künefesinin Avrupa ülkelerine de tanıtımını sağlayacağız ve ürünümüzü daha çok sanayileştirip dünyaya ihraç etmeye çalışacağız."

Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
Gazimağusa Belediye Tiyatrosu Perdeleri Açıyor
 
6.“Rock’n EMU” Etkinliği Hazırlıkları Devam Ediyor
 
 
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
DİĞER HABERLER
 
İstanbul Modern 23 Nisan'da Binlerce Çocuğu Ağırlayacak
İstanbul Modern, 11. Çocuk Şenliği kapsamında 23 Nisan'da binlerce çocuğu ağırlayacak.
Hırvatistan Türkiye'den 476 Sığınmacı Alacak
Hırvatistan Dışişleri ve Avrupa İşleri Bakanı Miro Kovac, Hırvatistan'ın ...
Şehit Polis Aktaş İçin Tören Düzenlendi
Diyarbakır'ın Bağlar ilçesinde polis servis aracının geçişi sırasında ...
Genç Çiftçilere Hibe Desteği
Genç çiftçilerin projelerine 30 bin liraya kadar hibe verilecek.
 
 
2015'te Trafik Kazalarında 2557 Kişi Hayatını Kaybetti
Geçtiğimiz yıl meydana gelen trafik kazalarında 2 bin 557 kişi hayatını ...
Saatlerinizi İleri Almayı Unutmayın
Yaz saati uygulaması nedeniyle saatler bu gece 03.00'ten itibaren 1 saat ileri alınacak.
Yaşlı Nüfusu Yüzde 8,2'ye Yükseldi
65 ve daha yukarı yaşta 6 milyon 495 bin 239 kişinin bulunduğu Türkiye'de, ...
Yaz Saati Uygulaması Resmi Gazete'de
Gün ışığından daha fazla yararlanmak amacıyla saatlerin değişikliğine ...
 
 
Trafiğe Kayıtlı Motorlu Araç Sayısı Açıklandı
TÜİK verilerine göre, trafiğe kayıtlı araç sayısı, bu yılın ocak ayında 20 milyon 98 bin 994 oldu.
Türkiye'de Evlenme Yaşı Yükseldi
Türkiye'de ortalama evlilik yaşı son 5 yılda erkeklerde 0,4, kadınlarda ise 0,6 yaş yükseldi.
Nusret Mayın Gemisi 101 Yıl Sonra Aynı Rotada
"Nusret Mayın Gemisi"nin, 8 Mart 1915'te Erenköy Koyu'na döktüğü mayınlarla ...
Türkiye Nüfusunda Kadın Erkek Oranı
Türkiye İstatistik Kurumu, "İstatistiklerle Kadın 2015" çalışmasının sonuçlarını ...
 
 
muratpaşa fikir
  GÜNÜN MANŞETLERİ
İşte KKTC'den Türkiye'ye Yapılacak  Kısa Süreli  Seyahatlerde Uygulanacak Kurallar

İşte KKTC'den Türkiye'ye Yapılacak Kısa Süreli Seyahatlerde Uygulanacak Kurallar

  Bilgi Kirliliği ve Gazetecilik
 
  KKTC'de Kriz Yönetememe Krizi
  ÇOK OKUNANLAR
www.buyukantalya.com
  YAZARLAR
 
 
KKTC'de Kriz Yönetememe Krizi
 
Mehmet Kesim
 
 
HASETTEN KURTULUŞ YANİ VASAT
 
Hüseyin Kaya
 
 
Girişimci Öğrenci
 
Faik Koç
 
 
KKTC'de Koronavirusü Önlemleri
 
Reşit KESİM
 
 
Bilgi Kirliliği ve Gazetecilik
 
Byturco diyor ki...
   
  Süleyman SOYLU  
   
  Yılmaz Erdoğan  
  FOTO GALERİ
Güzeller Güzeli Rus Spor Spikeri, Sosyal Medyaya Damga Vuruyor

Güzeller Güzeli Rus Spor Spikeri, Sosyal Medyaya Damga Vuruyor

magazinekibi
   
  BONNE VIE Dergisi  
   
  ​Mehmet Akif Alakurt  
  ÇOK YORUMLANANLAR
 
  Bak Sen Sıla'ya!
  FACEBOOK'TA BYTURCO
  TWITTER'DA BYTURCO
  ANKET
     
 
Düzenli Olarak Spor Yapabiliyor Musunuz?

Evet
Hayır

Sonuçlar Anket arşivi
 
     
 
 
 
  •Künye
  •İletişim
  •Reklam
  •Sitene EKle
 
 
  •Antalya
  •KKTC
  •Türkiye
  •Dünya
  •Spor
  •Özel Röportaj
 
 
  •Siyasiler
  •Yaşam
  •Çeşitli
 
 
  •Spor
  •Magazin
  •Antalya
  •KKTC
  •Türkiye
  •Dünya