Antalya Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Abdullah Sevimçok, yürürlüğe giren yeni Peynir Tebliği’yle ilgili bir açıklama yaparak 01 Ocak 2016 tarihinden itibaren peynirin artık ambalajsız olarak satılamayacak olmasının küçük esnafa büyük darbe vuracağını belirtti.

Bu yeni uygulama yüzünden küçük bakkal ve marketlerde peynir satışlarının düşeceğini belirten Başkan Sevimçok, asgari hayat şartlarında geçinmeye çalışan çoğu vatandaşın ise genellikle az bir miktarda ve tüketeceği kadar peynir aldığını ifade ederek bu yeni düzenlemeyle birlikte artık ambalaj içerisine girecek olan peynirin standart bir boyutta ve fiyatta olacağını, kısıtlı bütçesine göre istediği ölçüde ve tadarak peynir alamayan çoğu vatandaşın ise evine peynir götüremeyeceğini söyledi.

Tebliğ şartlarının maliyetleri de yükselteceğini vurgulayan Başkan Sevimçok, peynir fiyatlarının da buna bağlı olarak artacağını belirtti. Vatandaşa sen şu kadar peynir alacaksın diye bir dayatmanın yapılamayacağını da söyleyen Sevimçok, bu yeni düzenlemeden en çok küçük esnafın etkileneceğini ve mahalle bakkalından cebindeki parası kadar istediği ölçüde tadarak peynir alıp kestiremeyecek olan vatandaşların kredi kartlarına yüklenerek büyük marketlere yöneleceğini ve böylelikle geleneksel satış yapan küçük esnafa bir darbe daha vurulacağının altını çizdi.

Yasa gereği her türlü gerekli hijyen eğitimlerinin esnaflara zaten verildiğini ve gerekli kontrollerin de yapıldığını ifade eden Başkan Sevimçok, her şeyin sadece paketlerde satılabilmesinin mümkün olmadığını ve bu dayatmanın yerine satış yapılan yerlerin gerekli hijyen standartlarına uygun olup olmadığına bakılmasının çok daha önemli olduğunu da vurguladı.