480 dönüm alan üzerine kurulu Hal Kompleksi’nin tamamı su ile temizlenerek, pırıl pırıl oldu. Toptancı Hal Kompleksi’nde yıkama ve süpürme işlemi akşam saatlerinde de devam etti. Ekipler akşam karanlığında bile çalışmalarını sürdürdü. 800 işyerinin bulunduğu Toptancı Hal Kompleksi tertemiz oldu. Toplanan çöp yığınları kamyonlarla taşındı. Yıkama işleminde 15 temizlik personeli görev aldı. 6 arozözle yaklaşık 10 bin ton su sıkılırken, 400 kilogram da temizlik malzemesi kullanıldı.

Toptancı Hal’in baştan aşağı temizlenmesi, hal esnafında da memnuniyetle karşılandı. Toptancı Hal yetkilileri, halde temizliğe büyük önem verdiklerini belirtti. Yetkililer, “Gıda ürünlerinin ticaretinin üretimden tüketime kadar geçen her aşamada insan sağlığı ön planda tutularak yapılması gerekir. Bu nedenle Toptancı Hal Müdürlüğümüz gıda ürünlerinin daima temiz ve hijyen ortamlarda pazarlanması için gereken özeni göstermektedir” dedi.