Haber :İrem Kesim /KKTC
Dünyaca ünlü şef Turizm Haftası ve Kariyer Günleri Etkinliği kapsamında Girne Amerikan
Üniversitesinde workshop gerçekleştirdi
Gastronomi dünyasının en prestijli yarışması Bocus d’Or Türkiye temsilcisi Mehmet Gök şef
‘kariyer günleri’ kapsamındaki etkinliklerde büyük ilgi gördü. Gastronomi - Turizm Kulübü
GATO tarafından organize edilen etkinliğe damga vuran ünlü şef Spectrum salonundaki açılış
konuşmasında kariyer yolculuğunu anlattı. Enginarlı risotto pişiren şef tadım esnasında
öğrencilere staj yapmanın ve mesleki tecrübe edinmenin önemini anlattı
Etkinlik sonunda daveti için Turizm Fakültesi öğretim görevlimiz Dr. Ezgi Özcan’a teşekkür
eden dünyaca ünlü şef Mehmet Gök öğrencilerle birebir sohbet ederek geleceği planlamaları
konusunda tavsiyeler verdi. Mutfağın turizm endüstrisi ve diğer işletmeler için öneminin altını
çizen şef kişisel gelişim ve tecrübenin iş hayatını nasıl etkilediğini vurguladı.