İstanbulda yıllardır müsterilerinden başta Paça çorbası olmak üzere güney doğu mutfağına ait özel yemek menüsüyle büyük beğeni toplayarak hizmet veren Paçacı Hikmet lokantasının sahibi Hikmet Yılmaz Yılbaşı için büyük talep gören özel Hindi dolması siparişlerini özel bir itina ile hazırlıyor.