Harnup’un bölgede en fazla yetiştirilen, “her derde deva” ürünlerden olduğunu, ancak yeterince tanınmadığını ifade eden Orçan, bu ürünün değerinin daha iyi anlaşılması için festivale bu ismi verdiklerini,bölgenin gelişmeye açık olduğunu ve korumaya alınmazsa bu ürünün yok olabileceğini , bölge insanının da geçim kaynağı olan bu ürünün festival süresinde tanıtımını yapmayı ve daha fazla ilgi görmesini sağlamayı amaçladıklarını kaydetti.
Orçan, ziyaretçilerin değişik harnup ürünlerini bulabileceği festivalde ücretsiz harnup fidanı dağıtımı da yapılacağını söyledi.Geçmişte panayır havasında yapılan festivallerin artık daha farklı yapıldığını belirten Orçan, sosyal, sanatsal ve sportif etkinliklerin yer alacağı festivalin hayata geçmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.

Festival programı ile ilgili açıklamalarda bulunan Tatlısu Belediye Başkanı Hayri Orçan,festival’in, 14 Eylül’de saat 18.00’de kortej yürüyüşüyle başladıktan sonra, saat 18.30’de Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Başbakanı İrsen Küçük’ün de katılacağı törenle açılış yapılacağını söyledi.Standların gezilmesi sırasında konuklara pekmez şerbeti ile harnup tatlısı ikramı yapılarak,harnup fidanı dağıtımı ve havai fişek gösteriside yapılacak.Aynı gece saat 20.00’de Tatlısu Belediye Korosu konseri, 21.00’de de uluslararası halk dansları şöleni yer alacak.

15 Eylül’de 2. Aşır Tosun Halısaha Futbol Turnuvası maçları; 16 Eylül’de çocuklara yönelik Uçurtma Şenliği, Çocuklar Güzeldir Güzellik Yarışması ve Amatör Ses Yarışması; 17 Eylül’de Uluslararası Mutfak Günü, Tatlısu Belediye Orkestrası Müzik Dinletisi ve gecenin sonunda da Murat Göğebakan konseri yer alacağı festivalde,18 Eylül’de Uluslararası Plaj Güreşleri, bisiklet yarışı ve judo turnuvası, gece de Güzellik Yarışması yapılacak.Festivalin son günü olan 19 Eylül’de tavla turnuvası, kano yarışması, yüzme yarışı gerçekleştirilecek. Festival akşam Örge Volkan konseriyle son bulacak.