|
|
A ve B gurubu vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor mineralleri açısından da zengin bir meyvedir.İnsan sağlığını tehdit eden ve her yıl yüz binlerce insanın ölümüne sebep olan kalp ve damar hastalıklarından korunmak için sağlıklı beslenmemiz şart.
Yıllardır Dünya’ca ünlü sağlık kliniklerinde sağlıklı ve uzun yaşam için sürdürülen çalışmalarda gıdaların yanında spor ve yürüyüşünde büyük katkısı olduğu bir gerçek.
Vücudumuzu kalp ve damar hastalıklarından korumak için işte en önemli on besin maddesi.
Brokoli
A, C, E, B1 ve B2 vitamini ve bol miktarda posa içerir. Kalp hastalıklarına karşı korucudur. Demir ve folik asitten zengin olduğundan Kansızlık ve damar tıkanıklığına faydalıdır.
Vücut hormonlarını düzenlediğinden dolayı genç yaştaki bireylerin tüketmesi teşvik edilebilir. Kalbe oldukça büyük etkileri ortaya çıkarılmıştır.
Enginar
Karaciğer ve kalbin en iyi dostu olan enginarın kanı temizlediğini ve yorgunluğu giderdiğini vurgulayan uzmanlar, diğer zehirli maddeleri ve yorgunluk maddelerini idrarla dışarı atarak vücuda dinçlik verip dinlendirdiğini söylüyor. Uzmanlar, enginarın, beyin yorgunluğunu çabucak geçirdiğini, kalp adalelerini kuvvetlendirdiğini, onu rahatsız eden üre ve kolesterolü düşürerek kalbin rahat çalışmasını sağladığını, şeker hastaları için de çok faydalı olduğunu, mide ve bağırsakları dezenfekte ederek ishalleri durdurduğunu kaydediyor.
Semizotu
İçeriğindeki ‘omega 3’ yağ asidi açısından en zengin kaynaktır. Bu asitler, kalp krizine yol açan kan pıhtılarını engeller. Bu da bol bol taze semizotu tüketmek için çok iyi bir nedendir.
Semiz otunu çiğ olarak salata gibi tüketebileceğiniz gibi, ıspanak gibi de pişirebilirsiniz.Zeytin
.Sağlığa olumsuz hiçbir etkisi olmayan zeytinyağı, içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp-damar hastalıkları ve kansere karşı da koruyucu bir etki gösterir. Özellikle günümüzde kalp ve damar şikayetlerinin çoğalması, bu mucizevi besinin insan sağlığı açısından önemini daha da artırmaktadır
Zeytinyağı ve zeytinin düzenli kullanılması, kalp, damar, diş, kemik, sindirim ve metabolizma yavaşlaması gibi sorunların ortadan kalkmasına yardımcı olacaktır. Zeytinyağında bulunan doymamış yağ asitleri, kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığına iyi geliyor.
Nar
Narın en önemli özelliklerinden biri genel damar sağlığını, özellikle de kalbi korumasıdır. Nar, damar tıkanıklıklarını yüzde kırk dört oranında geriletiyor
Kırmızı Biber
Her mevsimde yetişen ve her bölgede yetişmeye elverişli bir sebze olan kırmızı acı biber, kalbe, kana ve damarlara çok faydalıdır. Terapik etkilere sahip kapsaisin sayesinde bu faydalar daha da artmaktadır. Kalbin ihtiyacı olan besin maddeleri, acı biberin içinde bolca bulunmakta ve hele ki kış mevsiminde bu besinler vücut ısısını arttırmaktadır. Yalnız vücut ısısını arttırması bazı bünyeler için sakıncalı olabilir.
Kanı incelten acı biber kan dolaşımını da hızlandırmaktadır. Böylece kanda bulunan toksinler dışarı atılmaktadır.
SarımsakArmut
Armut damar tıkanıklığına iyi gelen bir meyvedir ve damar çeperlerindeki kolesterol ve yağlanmaları yok eder.
Damarlarda biriken tortu ve maddeleri eritip idrar yoluyla dışarı attırır.
Greyfurt
Greyfurt içinde damardaki yağları eriten yağ yakıcı bitkisel enzimler vardır. Damar sağlığı için greyfurt meyvesi bolca tüketilmelidir. Günlük olarak 1 adet greyfurt tüketen kişilerde ömür boyu damar tıkanıklığı görülmez.
Kılcal damarlardaki kan dolaşımını hızlandırır, Maydanoz
Günlük yaşantımız da her evin mutfağında mutlaka yer alan maydanoz kalbin dostu ve en faydalı bitkilerden maydanoz bol bol tüketildiği zaman vücutta kan temizleyici bir özelliğe sahip olmasıyla yüksek tansiyonun düşürmesi ile de vücudumuza faydalıdır. Kalbin yorulmasını önler.Kansızlığı giderir.