Adana bal üretimi açısından Türkiye'de önemli bir konumda.

Adana'daki bal üretimiyle ilgili bilgi veren Gıda, Tarım ve Hayvancılık Adana İl Müdürü Hamit Aygül, "Adana’mız Türkiye'de gerek kovan varlığı bakımından, gerek bal üretimi bakımından üçüncü sırada. Ordu ve Muğla'dan sonra 3'üncü sırada yer almaktadır. Ayrıca bu bal üretimimize ilave olarak dışarıdan yaklaşık her yıl 300-350 bin kovan getirilerek burada kışlatılmaktadır" dedi.

Bal üretimi ve tüketiminin yaygınlaştırılması için Bal Tanıtım Derneği tarafından çeşitli çalışmalar yürütülüyor.

Bu çerçevede, Adana'daki bir narenciye bahçesinde bal hasadı gerçekleştirildi. Özel kıyafetleri giyen üreticiler, arı kovanından sezonun ilk balını hasat etti.

3 kilogram ağırlığındaki çıta bal açık artırmaya çıkartıldı. Uzun pazarlıklar sonunda bal, 10 bin liraya alıcı buldu.