Ağırlıklı olarak işitme engelli çalışanların bulunduğu restoran, konuşma odaklı iş alanlarında çalışamayan işitme engellilere iş imkanı sunarak bir nevi kamu hizmeti yapıyor.
Boston Pizza’yı işleten fikrin sahibi Anjan Manikumar, düzenli müşterilerinden birinin sağır olduğunu farkedince ona daha iyi bir hizmet sunabilmek için, Amerikan işaret dilini öğrenmeye başladı.
Signs’da müşteriler Amerikan işaret dili kitapçığından yardım alarak menüden sipariş verebilecek. İşaret ederek de sipariş verilebilse de işitme engellilerin daha rahat olabilmeleri ve insanların bu kişilere karşı daha duyarlı olmaları adına, müşterilerin işaret dilini kullanmaları bekleniyor.