Türkçe En İyi İnternet Gazetesi
Günün Haberleri Giriş Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye İletişim Son Dakika Ekle RSS
 
 
ANA SAYFA ANTALYA KKTC TÜRKİYE DÜNYA SPOR FOTO GALERİ VİDEO GALERİ
ANTALYA   25/30 °C
 
 
    KKTC Polis Genel Müdürlüğünden ’ Son Bir Haftalık Trafik Kaza Sayısı  
 
    Polonya ve Slovakyalı gençlere Belediyecilk dersi  
 
    Vali Şahin'den 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı  
 
    KKTC Cumhurbaşkanı Tatar'dan 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı  
Kuru Fasulyeye En Uyumlu Şarap Kalecik Karası Seçildi
Kuru Fasulyeye En Uyumlu Şarap Kalecik Karası Seçildi
 
ANTALYA'da gurmeler ve şarap tadımcıları Türk yemekleriyle en uyumlu şarapları belirledi. Gurmelere göre kuru fasulyeyle Kalecik Karası en uyumlu şarap gösterildi.
 
5 Mart 2014 Çarşamba - 12:39

Antalya Expo Center'de bu yıl 21'incisi düzenlenen ANFAŞ Food Product Fuarı kapsamında önceki gün 'Profesyonel Tadım Günleri' gerçekleştirildi. TAPDK yönetmeliği gereği sadece sektör profesyonellerine açık olarak uzmanlar gözetiminde düzenlenen 'Banket Şarapları Kör Tadımı', 'Geleneksel Türk Yemekleri ve Türk Şarapları Atölye Çalışması', 'Şarapta Kalite Yaratmanın Sırları Konferansı' ve 'Şarap ve İnsan Bedeni Paneli' dünyaca ünlü gurmeler ve şarap uzmanlarının katılımıyla yapıldı.
 
 Prof. Dr. Nihat Aktan, Mehmet Yaşin, Mehmet Yalçın, Sevim Gökyıldız, Susan Hulme MW, Jean Dussausoy, Sebastien Ripari ve Batuhan Piatti'nin oluşturduğu jüri ile yapılan 'Geleneksel Türk Yemekleri ve Türk Şarapları'nın Uyumu' atölye çalışmasında ilginç sonuçlar ortaya çıktı.
 
 Türklerin 6 geleneksel yemeğiyle yerli ve yabancı üzümlerden 2'si rose, 10'u kırmızı toplam 12 şarap tadılarak yemek ve şaraplar eşleştirildi. Bu eşleştirme sonuçlarına göre etli kuru fasulye yemeğiyle en uyumlu şarap Kalecik Karası seçildi. Kuzu tandır ve kuzu incikle Shiraz, karnıyarık ile Cabernet Sauvigonn, İzmir köfte ve beğendili tas kebabıyla Cabernet Merlot Kupajı en uyumlu şaraplar olarak gösterildi.
Antalya Expo Center'de bu yıl 21'incisi düzenlenen ANFAŞ Food Product Fuarı kapsamında önceki gün 'Profesyonel Tadım Günleri' gerçekleştirildi. TAPDK yönetmeliği gereği sadece sektör profesyonellerine açık olarak uzmanlar gözetiminde düzenlenen 'Banket Şarapları Kör Tadımı', 'Geleneksel Türk Yemekleri ve Türk Şarapları Atölye Çalışması', 'Şarapta Kalite Yaratmanın Sırları Konferansı' ve 'Şarap ve İnsan Bedeni Paneli' dünyaca ünlü gurmeler ve şarap uzmanlarının katılımıyla yapıldı.
 
 Prof. Dr. Nihat Aktan, Mehmet Yaşin, Mehmet Yalçın, Sevim Gökyıldız, Susan Hulme MW, Jean Dussausoy, Sebastien Ripari ve Batuhan Piatti'nin oluşturduğu jüri ile yapılan 'Geleneksel Türk Yemekleri ve Türk Şarapları'nın Uyumu' atölye çalışmasında ilginç sonuçlar ortaya çıktı.
 
 Türklerin 6 geleneksel yemeğiyle yerli ve yabancı üzümlerden 2'si rose, 10'u kırmızı toplam 12 şarap tadılarak yemek ve şaraplar eşleştirildi. Bu eşleştirme sonuçlarına göre etli kuru fasulye yemeğiyle en uyumlu şarap Kalecik Karası seçildi. Kuzu tandır ve kuzu incikle Shiraz, karnıyarık ile Cabernet Sauvigonn, İzmir köfte ve beğendili tas kebabıyla Cabernet Merlot Kupajı en uyumlu şaraplar olarak gösterildi.
 

Arkadaşına Gönder   Yazdır   Önceki sayfa   Sayfa başına git  
 
 
Bu Karar Hayvanseverleri Çok Üzdü...
 
Kumarhane Baskınında 58 Gözaltı
 
 
FACEBOOK YORUM Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
YORUMLAR     Onay bekleyen yorum yok.
 

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
 
 
 
   
 
Bu haber henüz yorumlanmamış...

 
DİĞER HABERLER
 
Bu Karar Hayvanseverleri Çok Üzdü...
ANTALYA Barosu Hayvan Hakları Kurulu tarafından Gölhisar Cumhuriyet Başsavcılığı'na ...
Kanser Hastası Cengizhan'a Müjdeli Haber Almanya'dan Geldi
Afyonkarahisar’da yaşayan 12 yaşındaki 6 yıldır kanser hastası olan Cengizhan ...
Genç Araştırmacılar Gençlik Projesi Gerçekleştirdi
Akdeniz Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Ofisi’nin ortak olduğu “Genç ...
Pamukoğlu'ndan Meclis Boylotu Çağrısı
HAK ve Eşitlik Partisi (HEPAR) Genel Başkanı Osman Pamukoğlu, muhalefet ...
 
 
Altın Kız Ciritte Rekora Doymuyor
Türkiye Atletizm Vakfı (TAV) tarafından 2013 yılının en iyi atleti seçilen ...
Türkiye 2'ncisi Seda'nın Sponsoru Mahalle Kasabı
Ailesinin maddi sıkıntısı nedeniyle okulunu bırakmak üzereyken, 2011 yılında ...
Ürolojik Hastalıklarla İlgili Bilgilendirme Toplantısı
Antalya’nın Manavgat ilçe Belediyesi ile Medical Park Antalya Hastane ...
Başbakan Övdü, Salepçiler Umutlandı
Burdur'un Bucak ilçesindeki salep üreticileri, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın ...
 
 
Bakan Eroğlu'ndan 17 Aralık Operasyonu Açıklaması
Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu, bir dizi temel atma töreni için ...
İşte En İyi Kadınlık Halleri Fotoğrafları
Antalya Kent Müzesi’nin düzenlediği “Kadın Gözüyle Kadınlık Halleri” fotoğraf ...
Esnafın Avm'sinde Eğlence Zamanı
Muratpaşa Belediyesi tarafından ‘Esnafın AVM’si’ haline dönüştüren Sinan ...
İş Adamlarının Vergi Ayı
İş adamları, serbest meslek erbabı, zirai kazanç sahipleri ve bir grup ...
 
 
  GÜNÜN MANŞETLERİ
KKTC Polis Genel Müdürlüğünden ’ Son Bir Haftalık Trafik Kaza Sayısı

KKTC Polis Genel Müdürlüğünden ’ Son Bir Haftalık Trafik Kaza Sayısı

  ANTALYA,Mehmet Kesim'in SİZ ANTALYAYI HAK EDİYOR MUSUNUZ ? Köşe yazısını Konuşuyor
 
  KKTC'de Başbakan Ünal Üstel Bu Zorlu Sınavları Geçebilir Mi
  ÇOK OKUNANLAR
www.buyukantalya.com
  YAZARLAR
 
 
KKTC'de Başbakan Ünal Üstel Bu Zorlu Sınavları Geçebilir Mi
 
Mehmet Kesim
 
 
AB Kıbrıs Müzakerelerinin neresinde?
 
Prof.Dr.Ata Atun
 
 
İnsanlık Hali
 
Hüseyin Kaya
 
 
KKTC'DE YEREL SEÇİM HEYECANI
 
Reşit KESİM
 
 
ANTALYA,Mehmet Kesim'in SİZ ANTALYAYI HAK EDİYOR MUSUNUZ ? Köşe yazısını Konuşuyor
 
Byturco diyor ki...
   
  Alkışlar Turgül Tomgüsehan İçin  
   
  Yılmaz Erdoğan  
  FOTO GALERİ
Güzeller Güzeli Rus Spor Spikeri, Sosyal Medyaya Damga Vuruyor

Güzeller Güzeli Rus Spor Spikeri, Sosyal Medyaya Damga Vuruyor

   
  BONNE VIE Dergisi  
   
  ​Mehmet Akif Alakurt  
  ÇOK YORUMLANANLAR
 
  Bak Sen Sıla'ya!
  FACEBOOK'TA BYTURCO
  TWITTER'DA BYTURCO
  ANKET
     
 
Düzenli Olarak Spor Yapabiliyor Musunuz?

Evet
Hayır

Sonuçlar Anket arşivi
 
     
 
 
 
  •Künye
  •İletişim
  •Reklam
  •Sitene EKle
 
 
  •Antalya
  •KKTC
  •Türkiye
  •Dünya
  •Spor
  •Özel Röportaj
 
 
  •Siyasiler
  •Yaşam
  •Çeşitli
 
 
  •Spor
  •Magazin
  •Antalya
  •KKTC
  •Türkiye
  •Dünya