Okan Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, AA muhabirine, ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisi'nin ''Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları''na ilişkin raporuna göre, 2010/11 piyasa yılında dünya buğday üretiminin 661 milyon 67 bin ton olacağını söyledi.

Bu üretimde Türkiye'nin 17 milyon tonluk üretimiyle ilk on ülke içinde yer alacağını vurgulayan Boyacıoğlu, şöyle konuştu: ''2010/11 sezonunda en fazla buğday üreten ilk beş ülkenin sırasıyla AB-27 (141 milyon ton), Çin (114 milyon ton), Hindistan (79 milyon ton), ABD (60 milyon ton) ve Rusya (53 milyon) olması bekleniyor. Türkiye'nin bu sezon dünya buğday üretimindeki yüzde 2,6'lik payı ile 10. sırada yer alacağı ve ülkemizi 14 milyon 400 bin tonluk üretimiyle İran'ın takip edeceği öngörülüyor.''

Boyacıoğlu, aynı dönemde dünya buğday tüketiminin ise 667 milyon 38 bin ton olarak gerçekleşmesinin beklendiğini bildirdi.